Comment bien manger et préserver l'environnement sans bouger ?

Facile ! il suffit de se faire livrer une pizza par une des pizzerias qui utilisent la nouvelle boite : Ecoboite !

Cette boite à été conçue pour conserver la pizza dans les meilleures conditions entre la sortie du four et la destination de livraison.
Elle conserve mieux la chaleur mais surtout elle réduit considérablement la condensation.
Ce qui fait que quand vous sortez la pizza de sa boite, vous pouvez sentir les grains de farines sous la pizza !
Et la pate garde son coté croquant/croustillant et 'frais'

En plus la partie basse de la boite est hermétique, donc il n'y aura pas d'huile ou de gras qui coulera sur vos habits / sièges de voitures etc.

Au point de vue hygiene, la boite est déjà assemblé lorsqu'elle arrive dans la pizzeria, les pizzaiolos n'ont plus besoin de monter les boites contrairement aux boites en carton. Tous ceux qui travaillent en pizzeria ou qui y ont déjà travaillés savent qu'il est très facile de se couper en montant les boites cartons.
Avec cette nouvelle boite plus de montage, donc plus de risque de sang dans la boite et/ou sur la pizza.

Au niveau écologique, la boite utilise 3,5 fois moins de carton qu'une boite classique.
Il faut savoir que le carton d'une boite à pizza classique n'est pas recyclable après l'avoir utilisé.
En effet les papiers/cartons souillés après avoir été en contact avec des aliments ne sont pas recyclable.

Par contre, le plastique utilisé, spécialement conçu pour le contact alimentaire, est recyclable, meme apres avoir été en contact avec des aliments.


Bref, une nouvelle boite vraiment innovante et pleine d'avantages pour le consommateur et l'environnement.
Je vous encourage donc à en parler autour de vous, et à la faire adopter dans vos pizzeria le plus rapidement possible !

Plus d'information sur http://www.ecoboite.com/